一、饭店需要办理的证件
饭店需要办理的证件主要包括营业执照、卫生许可证、消防验收许可证、税务登记证、特种行业许可证。具体来说，饭店需要办理营业执照和卫生许可证。营业执照需要提供身份证、上岗证、暂住证、卫生许可证审核等手续。具体要求因地区而异。其他证件，如消防验收许可证和税务登记证等也需要根据实际情况办理。另外，对于特殊行业的饭店，还需要办理特种行业许可证。
二、办理证件的详细步骤
1. 办理个体工商户营业执照
需要经营者的身份证原件及复印件，以及一寸照片两张。填写《个体工商户名称预先核准申请书》，提交申请后，等待审核通过后，领取《个体工商户名称受理回执》。如果没有通过，则需要补正材料，再次提交申请。名称审核通过后，则需要准备店面房产证复印件，房东身份证复印件，个人身份证原件及复印件，以及一寸照片两张。此外，还需要在当地的工商管理网上下载申请表格，填写相关信息并提交申请。审核通过后，可以领取《个体工商户开业登记申请书》。经营者携带所需材料到当地工商管理部门办理，审核通过后领取营业执照。
2. 办理卫生许可证
需要提供饭店的环境评测报告和餐馆从业人员的健康证明。此外，还需要填写并提交申请表格和相关材料。在审核过程中，可能需要现场检查，因此需要经营者到场。审核通过后，领取卫生许可证。
3. 办理消防验收许可证
需要提供消防设计图纸和相关申请材料。在当地消防部门进行备案登记，等待审核通过后领取消防验收许可证。
4. 办理税务登记证
需要提供营业执照副本及复印件，组织机构代码证书及复印件，股东会或董事会决议，房屋租赁合同及复印件，法人身份证及复印件等。在填写税务登记表格并提交所需材料后，进行税务登记的审核。在审核通过后领取税务登记证。
5. 办理特种行业许可证
需要根据当地公安部门的要求，完成相关安全评估和安全培训等工作，并取得相关证明文件后，再向当地公安机关申请办理特种行业许可证。具体要求和程序可能会因地区而异，可以向当地公安机关咨询了解。
三、注意事项
在办理饭店所需证件时，需要注意以下几点：
1. 需要了解当地政策和规定，按照要求提交相关材料；
2. 需要保证饭店的环境评测报告符合相关标准；
3. 需要确保饭店从业人员的健康状况符合相关要求；
4. 需要遵守法律法规，不进行违法经营行为；
5. 需要保证饭店的安全和卫生状况符合相关标准；
6. 在证件到期前及时进行续证。
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