奶茶系列培训课程
【奶茶介绍】
奶茶店主要经营各种奶茶、咖啡以及双皮奶、刨冰、奶昔、各种果汁及饮料,部分店内还会经营各种小吃、面食等。一般来说,奶茶店的经营规模不大,装修较为精致,奶茶的市场销售价格固定。总的来说,奶茶行业是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
【培训种类】
奶茶系列 :原味奶茶、珍珠奶茶、果味奶茶、椰果奶茶、红豆奶茶、百搭奶茶、双拼奶茶、黑糖可可、可可奶茶、牧草奶茶、阿萨姆奶茶、玫瑰奶茶、姜枣奶茶、伯爵奶茶、英式皇家奶茶、奶盖乌龙茶、布丁奶茶、烧仙草奶茶、双皮奶奶茶、鸳鸯奶茶、英式焦糖奶茶、黑糖奶茶、桂圆红枣奶茶、奥利奥奶茶、香芋奶茶、乌龙奶茶、焦糖巧克力奶茶..
奶绿系列 :原味奶绿、功夫奶绿、乌龙奶绿.
【培训内容】
技术培训
1、协助手续办齐全,餐饮三证取得.
2、协助奶茶店面的选址
3、奶茶店面装修与设计
4、奶茶店设备购买.(提供合作厂家)
5、各种奶茶的定价参考
6、收银、接待顾客的方法.
7、奶茶开业的促销活动和后期营销技巧
8、奶茶原材料的选择,采购,成本,预算
培训内容
1、奶茶原料的选购;
2、奶茶食材的处理;
3、奶茶加工的基本标准;
4、奶茶加工的工艺步骤;毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书。
【课程安排】
一、理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
二、示范讲解:
1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
三、自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
【后期服务指导】
1、本培训中心对学员后期全部免费跟踪服务,终身免费享受技术升级;
2、免费提供所需采购设备及原料的供应市场,学员毕业后遇到技术问题可以随时打电话咨询。