餐饮经营许可证办理常见问题解答

随着我国餐饮行业的日益繁荣，越来越多的投资者和创业者投身于餐饮市场。然而，在开设餐饮店的过程中，餐饮经营许可证的办理成为许多商家头疼的问题。本文将针对餐饮经营许可证办理过程中常见的疑问进行解答，以帮助大家更顺利地完成许可证办理。

一、餐饮经营许可证办理流程

餐饮经营许可证办理流程主要包括以下几个步骤：

1. 申请：申请人向当地食品药品监管部门提交申请材料。

2. 受理：食品药品监管部门收到申请材料后，对材料进行审核。如果材料齐全、符合法定形式，将予以受理，并出具《餐饮服务许可证申请受理通知书》；如果材料不齐全或不符合法定形式，将出具《餐饮服务许可证申请材料补正通知书》，一次性告知申请人需要补正的全部内容。

3. 现场核查：食品药品监管部门对申请人提交的资料进行现场核查，并对餐饮店的经营场所、设备设施、卫生环境等进行实地检查。

4. 审批：食品药品监管部门根据申请材料、现场核查和评价结果，进行审批。

5. 发证：对符合条件的申请人，食品药品监管部门将发放餐饮经营许可证。

二、餐饮经营许可证办理所需材料

1. 餐饮服务许可证申请表。

2. 营业执照副本复印件。

3. 法定代表人（负责人或者业主）的身份证明复印件。

4. 餐饮服务经营场所和设备设施平面布局图、地理位置图、设备设施清单。

5. 食品安全管理制度文本。

6. 餐饮服务从业人员健康证明和食品安全知识培训证明。

7. 餐饮服务食品安全自查报告。

8. 法律法规规定的其他材料。

三、餐饮经营许可证办理常见问题解答

1. 餐饮经营许可证办理需要多长时间？

一般情况下，餐饮经营许可证办理时间为20个工作日。但实际办理时间受申请材料齐全程度、现场核查情况等因素影响，可能会有所不同。

2. 餐饮经营许可证有效期是多久？

餐饮经营许可证的有效期为5年。有效期届满需要继续经营的，应当在有效期届满前30日内向原发证部门申请换发许可证。

3. 餐饮经营许可证办理过程中需要缴纳哪些费用？

餐饮经营许可证办理过程中，主要涉及以下费用：

（1）申请费：根据地区和部门规定，可能需要缴纳一定的申请费。

（2）现场核查费：现场核查过程中，可能产生一定的费用，如交通费、住宿费等。

（3）培训费：为从业人员提供食品安全知识和技能培训的费用。

4. 办理餐饮经营许可证时，对经营场所有何要求？

经营场所应符合以下要求：

（1）具有与经营的餐饮服务品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所。

（2）场所应保持清洁、卫生，有良好的通风、照明、排水等设施。

（3）食品处理区、食品加工区、食品销售区、食品贮存区等应严格划分，防止交叉污染。

四、总结

餐饮经营许可证是餐饮行业从业者必须具备的证件，办理过程中需要关注各个环节，确保材料齐全、符合要求。同时，餐饮经营者还需关注行业动态和政策法规，及时了解和掌握有关餐饮经营许可证办理的最新信息。