一、概述
个体小餐饮经营许可证是从事小规模餐饮服务必须的文件之一，它规定了经营者的业务范围、场所、设备、人员、卫生、安全等方面要求。本文将为您介绍个体小餐饮经营许可证的办理指南与流程，帮助您顺利取得许可证。
二、所需材料
1. 身份证原件及复印件；
2. 房产证原件及复印件或租房合同原件及复印件；
3. 卫生许可证原件及复印件；
4. 经营者健康证原件；
5. 经营场所平面布局图；
6. 食品安全管理制度；
7. 其他相关材料。
三、办理流程
1. 准备材料：将所需材料整理齐全，核对无误。
2. 提交申请：将材料提交至当地食品药品监督管理部门，填写申请表格。
3. 现场核查：食品药品监督管理部门将对经营场所进行现场核查，核查是否符合相关标准。
4. 审核批准：现场核查通过后，等待审核批准。
5. 领取证件：审核批准后，到食品药品监督管理部门领取个体小餐饮经营许可证。
四、注意事项
1. 经营场所必须符合相关规定，不得在禁止区域内经营；
2. 食品安全管理制度必须严格执行，确保食品卫生安全；
3. 经营者必须持有健康证，不得聘用患有传染病的人员；
4. 核查过程中如发现不符合规定，必须及时整改，直至符合要求；
5. 证件有效期满或遗失需重新办理。
五、常见问题解答
1. 如果我的经营场所不符合相关规定，会有什么后果？
答：如果您的经营场所不符合相关规定，食品药品监督管理部门将责令您整改，直至符合要求。如拒不整改，将可能面临罚款等处罚。
2. 如果我的食品安全管理制度执行不到位，会有什么影响？
答：食品安全管理制度是确保食品卫生安全的重要文件，如果执行不到位，将可能导致食品安全事故的发生。因此，必须严格执行食品安全管理制度。
3. 如果我的健康证过期或者遗失了，该怎么办？
答：健康证过期或者遗失，必须重新办理。您需要前往当地卫生部门进行体检，取得新的健康证后，再按照上述流程重新办理个体小餐饮经营许可证。
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