随着餐饮行业的快速发展，餐饮招商逐渐成为了一个热门职业。餐饮招商人员需要面对各种不同的市场环境和竞争环境，因此，招商人员应具备的素质对于成功开展招商工作至关重要。本文将就餐饮招商岗位职责以及招商人员应具备的素质进行探讨。
一、餐饮招商岗位职责
1. 负责制定招商计划，明确招商目标、策略和计划安排；
2. 负责与潜在客户进行沟通，了解客户需求，提供合适的招商方案；
3. 负责组织招商会议，向客户介绍公司品牌、产品、市场等情况，促成合作；
4. 负责跟进已签约客户的合同执行情况，及时解决相关问题；
5. 协助公司进行市场调研，了解行业动态和趋势，为公司决策提供参考；
6. 完成领导交办的其他工作任务。
二、招商人员应具备的素质
1. 专业知识与技能
餐饮招商人员需要具备丰富的餐饮行业知识和经验，了解行业发展趋势、市场竞争情况、品牌发展动态等。同时，还需要具备一定的营销策划能力，能够根据市场变化制定合适的营销策略。此外，还需要掌握一定的商务谈判技巧和沟通技巧，能够与客户进行有效的沟通和合作。
2. 自我驱动力与责任感
餐饮招商工作需要招商人员具备较强的自我驱动力和责任感。招商人员需要积极主动地开展工作，对工作认真负责，具备较强的时间观念和效率意识。在工作中需要具备一定的抗压能力，能够面对各种挑战和困难，不断寻求解决方案。
3. 团队协作与沟通能力
餐饮招商工作需要团队协作完成，因此，招商人员需要具备较强的团队协作和沟通能力。在工作中需要与其他部门保持良好的沟通和合作，共同完成公司的招商目标。同时还需要具备良好的团队意识和合作精神，能够积极参与到团队工作中去。
4. 创新思维与学习能力
餐饮行业的发展速度非常快，市场环境也在不断变化。因此，招商人员需要具备创新思维和学习能力，能够不断适应市场的变化和需求的变化。在工作中需要善于观察和分析市场变化，能够及时调整策略和方法，不断提高自己的专业水平和综合素质。
5. 心态与职业素养
餐饮招商人员需要具备良好的心态和职业素养。需要具备积极向上、乐观进取的心态，能够在工作中不断寻求突破和进步。同时还需要具备良好的职业操守和诚信度，能够维护公司的利益和形象，为公司树立良好的品牌形象。
餐饮招商人员需要具备专业知识与技能、自我驱动力与责任感、团队协作与沟通能力、创新思维与学习能力以及良好的心态和职业素养等素质。只有具备这些素质的招商人员才能够更好地完成餐饮招商工作，为公司创造更多的价值。
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