一、迎宾接待
1. 欢迎光临，请问您几位？需要预订吗？
2. 请跟我来，这边是XX的座位。
3. 您好，您需要点些什么？
二、点餐技巧
1. 先生/女士，请问您有特别想品尝的菜品吗？
2. 请问您需要我帮您推荐一些特色菜品吗？
3. 请问您需要预订酒水吗？
4. 先生/女士，您的菜品已经帮您记下，请问是现在点餐还是稍后？
5. 请问您需要帮您叫外卖吗？
三、菜品介绍
1. 这是我们店的招牌菜XX，口感XXX，非常受欢迎。
2. 这是我们店的特色菜XX，选用XX材料，口感XXX，营养丰富。
3. 这是我们店的推荐菜XX，做法XXX，非常美味。
四、餐中服务技巧
1. 请问您对今天的菜品满意吗？有什么建议吗？
2. 如果您需要水或者饮料，可以随时叫我。
3. 如果您需要加菜或者换菜，可以随时告诉我。
4. 如果您需要帮助，请随时告诉我，我会尽力为您服务。
5. 请问您需要帮忙催一下上菜速度吗？
五、结账与送客
1. 谢谢您的光临，请问现在进行结账吗？有任何疑问可以随时问我。
2. 请慢走，欢迎下次光临。
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